SIAK, lintas10.com- Forikan Kabupaten Siak bekerja sama dengan Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Kabupaten Siak, menggelar Lomba Masak berbahan dasar serba ikan tingkat Kabupaten Siak yang bertemakan “Dengan Gemar Makan Ikan Kita Tingkatkan Kesejahteraan dan Kecerdasan Masyarakat Kab.Siak, bertempat di Balairung Datuk Empat Suku komplek Abdi Praja, Kamis (27/07/2017).
Hadir dalam acara tersebut Kepala Bidang P2PH Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Riau Eliza Soraya sebagai juri bersama dengan anggota forikan dalam perlombaan itu.
Ketua Forikan Kabupaten Siak Ny. Rasidah Alfedri dalam sambutannya mengatakan, ini merupakan lanjutan dari kegiatan sosialisasi yang sudah terlaksana pada 20 juli 2017 lalu.
“Kegiatan ini sebenarnnya merupakan lanjutan dari kegiatan yang telah kami laksanakan pada hari kamis tanggal 20 juli 2017, yakni sosialisasi gerakan gemar makan ikan bertema memasak dan menyimpan ikan secara Higienis dan bersih. Ini merupakan kegiatan rutin setiap tahun, minimal dalam satu tahun kami melaksanakan kegiatan oleh dinas perikanan kelautan kab.siak dua kali yaitu pertama sosialisasi kemudian melaksankan lomba masak,” sebutnya.
Dalam kegiatan ini lanjut Rasidah, tidak hanya mencari pemenang, melainkan untuk berbagi pengalaman serta memotivasi masyarakat untuk dapat berinovasi menciptakan masakan masakan baru dari bahan ikan.
“Kita melaksankan lomba ini tentu tidak hanya mencari pemenang saja, tetapi yang lebih penting adalah untuk saling bektukar pikiran, pengalaman dan resep dari 14 kecamatan ini. Mudah-mudahan dengan kegiatan ini juga lebih momotivasi ibuk-ibuk untuk berinovasi menciptakan makanan baru yang khususnya kita gunakan untuk menu keluarga, sehingga kita berharap nantiknya keluarga kita yang gemar komsumsi ikan kab.siak ini meningkat” ungkapnya.
