Tanjungpinang, LINTAS10.COM – Pangkalan Utama TNI Angkatan Laut IV (Lantamal) IV Tanjungpinang menggelar lomba masak ikan kerapu canthang hasil budi daya Keramba Jaring Apung Potensial Maritim (KJA Potmar) Lantamal IV digelar di Garasi Markas Komando (Mako) Lantamal IV Jalan Yos Sudarso No 1 Batu Hitam Tanjungpinang, Kepulauan Riau, Jum’at (18/7/2019).
Pada lomba masak ikan kerapu canthang ini, diikuti oleh 34 peserta yang terdiri dari satuan kerja-satuan kerja (Satker) dibawah Lantamal IV, KRI dan Kal dibawah Satrol Lantamal IV, Posal-posal Lantamal IV dan cabang-cabang Jalasenastri dibawah Korcab IV DJA I.
Acara lomba kreasi masak ikan kerapu canthang ini diawali dengan senam aerobic di lapangan apel Mako Lantamal IV, kemudian dilanjutkan dengan jalan santai start dari lapangan apel kemudian menuju dermaga Yos Sudarso, lalu putar balik melalui kantor Satrol Lantamal IV, kantor Dinas Pembinaan Potensial Maritim (Dispotmar) Lantamal IV, berhenti sejenak untuk melihat hasil budi daya kolam ikan lele Potmar Lantamal IV kemudian finish di garasi Lantamal IV.
Pada saat di dermaga Yos Sudarso Komandan Pangkalan Utama TNI Angkatan Laut (Danlantamal) IV Laksamana Pertama TNI Arsyad Abdullah, S.E., M.A.P., berkesempatan memanen ikan kerapu canthang yang sekaligus menyerahkan secara simbolis ikan keparu canthang kepada salah satu peserta lomba.
Dalam sambutannya, Danlantamal IV mengatakan, acara lomba memasak ikan kerapu ini merupakan kelanjutan dari kegiatan penebaran benih ikan kerapu, ikan lele, dan ikan patin yang telah dilaksanakan pada bulan Juni yang lalu.
Danlantamal IV berharap dengan adanya kegiatan lomba memasak ini, mampu meningkatkan kreatifitas dan inovasi dalam mengolah masakan berbahan ikan kerapu.
