Palangka Raya, lintas10.com-Perairan laut yang berada di Propinsi Kalimantan Tengah sangat luas, diharapkan masyarakat nelayan perairan laut dapat meningkatkan perberdayagunaan hasil laut berupa tangkapan ikan yang memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi.
Dengan kandungan gizi yang tinggi tersebut, masyarakat dapat mengolah hasil tangkapan ikan laut dengan berbagai kreasi yang meningkatkan selera untuk mengkonsumsi ikan laut.
Dengan semakin tingginya minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan, maka tingkat gizi yang diperlukan tubuh akan semakin meningkat.
Apalagi di Propinsi Kalimantan Tengah diakui Gubernur H. Sugianto Sabran, bahwa masih ada kasus stunting yang ditemukan diberbagai daerah.
“Dengan kita meningkatkan kebutuhan mengkonsumsi ikan, maka diharapkan kasus stuntingpun dapat semakin dikurangi, bahkan diharapkan dapat dihilangkan kasusnya dari Bumi Tambun Bungai,” ujar Gubernur.
Pernyataan tersebut disampaikan Gubernur Kalimantan Tengah H Sugianto Sabran kepada Lintas10.com dalam memperingati Hari Ikan Nasional yang diperingati di Palangka Raya (17/11/2019).
Dalam kesempatan tersebut ditampilkan berbagai macam jenis kreasi makanan yang diolah dari berbagai jenis hasil tangkapan ikan laut yang diikuti UMKM Kelautan yang berada di Kota Palangka Raya.(AT).
